Le Crumble aux pommes 

Aujourd’hui, Tante Adélaïde vous propose une recette qui ravira les amateurs de gourmandises faites maison. Il n’y a rien de plus satisfaisant que l’odeur du pain ou des pâtisseries fraîchement sortis du four envahissant la maison.

Alors, laissez-vous guider par cette recette et préparez-vous à épater vos proches !

Ingrédients :

- 6 pommes (de type Golden ou Granny Smith)

- 100g de sucre

- 100g de farine

- 100g de beurre froid

- 50g de sucre roux (optionnel pour le croquant)

- 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)

Préparation :

1. Préparer les pommes : Épluchez et coupez les pommes en dés. Mélangez-les avec le sucre et la cannelle (si vous le souhaitez), puis répartissez-les dans un plat à gratin.

2. Préparer la pâte à crumble : Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre. Ajoutez le beurre froid coupé en morceaux et travaillez le tout du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.

3. Assembler : Saupoudrez la pâte à crumble sur les pommes de manière uniforme.

4. Cuisson : Enfournez à 180°C (350°F) pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le crumble soit doré et que les pommes soient tendres.

Servez chaud ou tiède, avec une boule de glace à la vanille ou un peu de crème chantilly pour plus de gourmandise !

Bonne dégustation ! 

N’hésitez pas à nous partager vos recettes !