Les Tomates Farcies 

Aujourd’hui, Tante Adélaïde vous propose une recette qui ravira les amateurs de gourmandises faites maison. Il n’y a rien de plus satisfaisant que l’odeur du pain ou des pâtisseries fraîchement sortis du four envahissant la maison.

Alors, laissez-vous guider par cette recette et préparez-vous à épater vos proches !

Ingrédients :

• 4 légumes (tomates, courgettes ou encore poivrons)

• 300g de viande hachée (porc et bœuf)
• 1 oignon, 2 gousses d'ail
• 1 tranche de pain de mie
• 1 oeuf
• Sel, poivre, herbes de Provence

Préparation :

1. Coupez les dessus des légumes et videz-les.

2. Faites revenir l'oignon et l'ail dans de l'huile d'olive, ajoutez la viande haché et faites cuire. Incorporez le pain essoré, l’œuf, sel, poivre et herbes de Provence.
3. Farcissez les légumes avec la préparation .
4. Disposez-les dans un plat, arrosez d'huile d'olive et enfournez à 180°C pendant 30-40 minutes.

Bonne dégustation ! 

N’hésitez pas à nous partager vos recettes !